DOLAR 38,7786 0.39%
EURO 43,8944 0.27%
ALTIN 4.142,720,97
BITCOIN %
İstanbul
16°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

sponsor reklam
Anasayfa / Kadın Sağlığı / Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi! ‘Bu çorba çocukluğumdaki ilaç’
Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi! ‘Bu çorba çocukluğumdaki ilaç’
45 okunma

Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi! ‘Bu çorba çocukluğumdaki ilaç’

ABONE OL
21 Şubat 2025 20:05
Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi! ‘Bu çorba çocukluğumdaki ilaç’
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiMasterChef jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya, çocukluğundan beri tükettiği, hasta olanların ise mutlaka tüketmesi gerektiğini belirttiği bir çorba var. Öyle ki, tüketenleri 2 gün içerisinde zımba gibi yapıyormuş. İşte kızılcık tarhanası çorbasının etkileri.

1/8Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi Bu çorba çocukluğumdaki ilaç

Birçok kişinin sıkı takipçisi olduğu Masterchef programının jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya yaptığı bir açıklamada Bolu’ya özgü kızılcık tarhanası çorbasından söz etti. Bolu’da hastalara ilk olarak hazırlanan çorbaymış.

2/8Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi Bu çorba çocukluğumdaki ilaç

Mehmet Şef, kendi memleketi Bolu’da hastalara öncelikli olarak kızılcık tarhanası çorbası hazırlandığını belirtti. Peki kızılcık tarhanası nasıl elde ediliyor ve hazırlanıyor? Çorbasını hazırlamak da oldukça basit.

3/8Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi Bu çorba çocukluğumdaki ilaç

Kızılcık meyvesinden elde edilen tarhanayı çok sevdiğinden söz eden Mehmet Yalçınkaya bazı ifadelere yer verdi. Yemeğin her şeyin şifası olduğunu belirten Mehmet Şef, bol sarımsaklı kızılcık tarhanasının çocukluğundaki en büyük ilaç olduğunu söyledi.

4/8Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi Bu çorba çocukluğumdaki ilaç

Kızılcık tarhanasının nasıl elde edildiğini anlatan Mehmet Şef “Kızılcık meyvesini püre haline getirirler. Daha sonra unla yani aslında normal karıştırılan tarhananın kızılcık meyvesiyle yapılan halidir. Bu kurutulur” diye konuştu.

5/8Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi Bu çorba çocukluğumdaki ilaç

Bolu, Kastamonu, Sinop, Karabük gibi şehirlerde hastalanan pek çok insanın kızılcık tarhanası çorbası hazırladığını belirtti. Bu çorbayı hazırlarken yağ kullanılmıyor ve sarımsakla içiliyor. Bağışıklığı güçlendirerek ayağa kaldıran çorbadır.

6/8Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi Bu çorba çocukluğumdaki ilaç

Yemeğin şifasının çorbalar olduğunu da söyleyen Mehmet Şef, yemeklerde ve diğer gıdalarda da şifa olduğunu ancak çorbaların hepsini kapsadığını söylüyor. İçine koyduğunuz sebzeler, et suları vesaireler sizi her zaman iyileştirebilir.

7/8Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi Bu çorba çocukluğumdaki ilaç

Kızılcık tarhanası, doğal antibiyotiktir. Vücudu hastalıklara karşı korur. Soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi vardır. Mide ve bağırsak sorunlarını ortadan kaldırabilir. Halsiz ve yorgun hissettiğiniz zamanlarda hazırlayıp tüketebilirsiniz. Ekşi tadıyla iştah açıcıdır. Özellikle çocukların iştahını artırır.

8/8Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi Bu çorba çocukluğumdaki ilaç

Ekşi ve lezzetli tadıyla tarhana severlere farklı bir alternatif olan bu çorba soğuk havaların vazgeçilmezi olacak. Eğer çocuklarınız çorbayı fazla ekşi buluyorsa, içine biraz yoğurt ekleyerek tadını daha yumuşatabilirsiniz.

Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
bonus veren siteler bonus veren siteler